bahan bahan :
2 cawan kacang dal
1 tangkai daun kari (hiris halus)
*1 tangkai cili kering - (hiris halus)
* tangkai cili hijau - ( hiris halus)
1 biji bawang besar (cincang)
1 sudu kecik jintan manis (tumbuk kasar)
Garam secukup rasa
* nak pedas boleh tambah lagi..ikut suka
Cara-cara:
-Rendam kacang dal semalaman. Toskan kemudian separuh diblend halus dan separuh lagi diblend kasar
-Campurkan kesemua bahan lain, bulatkan dan tekan supaya leper di bahagian tepi.
- Goreng dalam minyak yang banyak hingga garing.
* masa mengoreng pastikan yang bawah dah garing baru di terbalikkan...kalau tak nanti berderai...
No comments:
Post a Comment