ikan Tenggiri masak singgang

untuk yang suka masakan ringkas main campak2 je....tapi sedap ....

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tenggiri

1 batang serai

2 biji cili hijau –belah 4

satu labu bawang besar – dipotong kasar

3 ulas bawang merah -hiris nipis

2 ulas bawang putih - hiris nipis

5 biji cili padi -ketuk

1 inci halia - hiris 

3 keping asam keping

½ inci kunyit - hiris

garam

Cara-cara:

-Siang ikan, potong ikut suka bersihkan.

-Masukkan semua bahan  ke dalam periuk.Tambahkan air 

dan didihkan. Masukan cili hijau ,cili padi dan bawang besar dan asam keping.

- Masukkan ikan dan masak kira-kira 10 minit. Masukkan garam.secukup rasa

- sedia untuk di hidangkan....