Kerepek buah ngaku/arrow head

Mungkin semua dah tahu..tak lama lagi kaum cina akan menyambut tahun baru..seperti biasa rakyat malaysia tak kira bangsa akan meraikan bersama...aku pun tak melepaskan peluang...

kali ini aku kongsikan resepi kerepek ngaku..buah ni banyak di jual bila tiba tahun baru cina je...agak agaknya ramai ke yang dah makan..atau serupa cam aku..first time....nampak sangat ketinggalan...hehehe

buah ngaku...

   kiri belum di kupas kulit.  kanan dah dikupas

                   jangan buang tangkai/batangnya.nanti senang nak di pegang masa nak sagat/hiris nipis

              nak sagat dulu pun boleh...jangan risau tak akan melekat

                 nak terus sagat dalam kuali pun boleh..suka hati...

                                       dah siap di goreng......

                           simpan sikit untuk makan masa tgok tv....